Trứng cút kho xì dầu làm dễ ăn ngon

Nguyên liệu:
Trứng cút - 20-30 quảGừng - 1 nhánhHành khô - 1 củXì dầu - Vừa đủĐường phèn - Vừa đủVừng rang - Vừa đủ
Hướng dẫn:

Trứng cút chọn quả to, tròn đều, không bị nứt, vỡ. Rửa sạch, cho vào nồi luộc chín rồi lấy ra ngâm ngay vào nước lạnh. Sau đó bóc vỏ, rửa sạch
cách làm trứng cút kho xì dầu
Hành, gừng cắt lát mỏng, ớt có thể để nguyên quả hoặc cắt nhỏ tùy thích.
Cách làm trứng cút kho xì dầu
Cho một chút dầu ăn vào chảo, thêm đường phèn, đun nhỏ lửa cho tới khi đường phèn tan hết thì cho hành, gừng, ớt khô và trứng cút vào.
Cách làm trứng cút kho xì dầu
Thêm xì dầu cho vừa miệng rồi thêm 1 chút nước lọc để ngập khoảng 1/3 quả trứng. Đun cho tới khi nước trong chảo sôi thì các bạn hạ nhỏ lửa, om trong khoảng 10 phút cho trứng ngấm gia vị.
Cách làm trứng cút kho xì dầu
Sau đó, bật lửa lớn cho nước sốt sánh lại, đảo đều cho nước sốt bám đều trên mặt trứng sau đó rắc thêm một ít vừng rang rồi tắt bếp.
Cách làm trứng cút kho xì dầu
Print Friendly, PDF & Email

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

QUYỀN NĂNG CỦA THUỐC GIẢM CÂN NHANH TRONG 1 TUẦN

CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỚI THUỐC GIẢM BÉO ONE SLIM USA

Đổ gục vì chồng “yêu” 7 lần một đêm